Si vous découvrez le monde des races de poules ou si vous possédez des oiseaux pour la première fois, vous vous demandez peut-être à quelle vitesse les poules grandissent. En outre, vous souhaitez vous assurer que vous vous occupez correctement de ces petits animaux. Si c’est le cas, vous êtes sur la bonne voie.
Dans cet article, nous avons fait de notre mieux pour répondre aux questions les plus fréquemment posées sur le web concernant les poules. À quelle vitesse les poules grandissent-ils ? Comment prendre soin d’eux ? Quand deviendront-ils adultes ? Alors, allons-y et parlons des poules.
Quelle est la vitesse de croissance des poules ?
En général, les éleveurs considèrent les poules comme des adultes lorsqu’elles atteignent le stade de la maturité sexuelle et commencent à pondre des œufs. En général, les poules commencent à pondre vers l’âge de seize à vingt-quatre semaines. Cependant, ce n’est pas la règle générale pour les poules.
À quelle vitesse un poule grandit-il ? La réponse standard dépend de la race du poule. Certains poules grandissent lentement. D’autres, en revanche, se développent et mûrissent rapidement. C’est pourquoi nous savons que si les poules grandissent vite, toutes les races n’arrivent pas à maturité en même temps.
Taux de croissance moyens des poules
| Âge (semaines) | Poids moyen (femelle) | Poids moyen (homme) |
| 1 | 0,15 lb (68 g) | 0,18 lb (82 g) |
| 2 | 0,4 lb (181g) | 0,48 lb (218 g) |
| 3 | 0,8 lb (363 g) | 1 lb (454 g) |
| 4 | 1,4 lb (635 g) | 1,6 lb (726 g) |
| 5 | 2,1 lb (953 g) | 2,5 lb (1134 g) |
| 6 | 2,8 lb (1270 g) | 3,2 lb (1451 g) |
| 7 | 3,5 lb (1588 g) | 3,9 lb (1770 g) |
| 8 | 4,2 lb (1905 g) | 4.6 lb (2092 g) |
(Toutes les données proviennent de l’USDA ou d’une autre source fiable)
Poules à croissance rapide et poules à croissance lente
Comme nous l’avons déjà mentionné, certaines races de poules se développent plus rapidement que d’autres. Ce facteur de développement est basé sur la génétique de l’espèce de poule. De nombreux poules de chair se sont développés brusquement.
En revanche, les pondeuses d’autres poules peuvent être plus lentes à se développer. En fin de compte, la maturité d’un poule dépend de la poule pondeuse.
Poulets à croissance plus rapide
Les poules de chair, également connus sous le nom de poules à viande, sont reconnus comme étant les poules à la croissance la plus rapide. En raison de leur croissance rapide, les poules de chair sont principalement disponibles sur le marché aujourd’hui.
Poulets à croissance plus lente
La plupart des poules grandissent à un rythme modéré, mais certains prennent leur temps. Ces poules à croissance plus lente sont connus sous le nom de « races patrimoniales ». Par exemple, le Brahma n’est pas souvent utilisé pour la viande, car il lui faut environ deux ans pour grandir et se développer pleinement.
Les races patrimoniales mettent environ deux fois plus de temps que les poules de chair à atteindre leur poids de marché. En réalité, les poules à croissance lente ont besoin de plus de carburant, de nourriture et d’eau pour arriver à maturité.
Voulez-vous voir à quelle vitesse les poules grandissent en quatre semaines ? Regardez cette vidéo.
Chronologie de la croissance et du développement du poule
Voici donc la question. Quelles sont les périodes de maturité et de croissance du poule ? Lorsque le poule est sexuellement mature et qu’il commence à pondre des œufs, il est considéré comme un adulte. Pour mieux comprendre la rapidité de la croissance des poules, examinons brièvement leur cycle de vie.
Étape 1 : Fécondation de l’œuf
Après la rencontre de la poule et du coq, la poule est prête à pondre des œufs fécondés. C’est à ce moment-là que commence la formation des œufs dans la poule. En général, ce processus dure environ vingt-cinq heures. La poule préfère pondre dans un endroit calme et confortable. En général, la poule pond douze œufs par couvée.
Étape 2 : Être une poule
Une fois que la poule a pondu ses œufs, les propriétaires doivent lui fournir la bonne température. Le mieux serait que la mère poule s’assoie sur les œufs. Mais il arrive que les poules n’aiment pas s’asseoir sur leurs œufs. Dans ce cas, la seule solution est de placer les œufs dans une couveuse. En général, la période de croissance d’un poussin dans l’œuf est d’environ vingt-et-un jours.
Étape 3 : L’âge adulte du poule
Après seize à vingt-quatre semaines, le poussin entre dans l’âge adulte. À ce moment-là, vous pourrez voir la poule pondre des œufs.
La règle d’or concernant l’âge adulte d’une poule est la maturité sexuelle. Lorsqu’une poulete commence à pondre des œufs, elle est considérée comme une poule. En revanche, lorsqu’un coq atteint sa maturité sexuelle, il devient un coq.
Quels sont les facteurs qui influencent la croissance et le développement des poules ?
De nombreux facteurs contribuent à la croissance des poules. Dans l’ensemble, ces facteurs externes peuvent influencer la phase de développement du poule. Si vous envisagez d’élever des poules, tenez compte de ces facteurs. Alors, creusons un peu, et les voici.
1. Température
Des études montrent que les poules vivant à une température élevée de 31,1 degrés Celsius consomment moins d’aliments. En revanche, les poules qui vivent à une température plus basse de 20 degrés Celsius consomment davantage d’aliments. Nous savons donc que les poules qui vivent à des températures plus basses grandissent plus vite.
Voici donc notre conseil pour l’élevage des poules. Il est utile de veiller à ce que la température du poulailler soit constante, surtout au début de la vie du poule. Une température et une humidité adéquates seront bénéfiques pour les poules plus tard.
2. Consommation d’aliments
L’alimentation est la source de nutriments précieux pour les poules. Si vous travaillez dans le secteur de l’élevage de poules, il est préférable de connaître l’alimentation appropriée pour vos poules. Par exemple, un aliment équilibré ou un régime protéiné est un excellent choix pour les poules.
3. Pratiques culturales
Les pratiques d’élevage sont essentielles à la croissance et au développement des poules. Les éleveurs de poules doivent veiller au contrôle de l’air et à une bonne ventilation. En outre, les propriétaires doivent tenir compte de la qualité de la litière.
N’oubliez jamais que les poules doivent être dans un endroit confortable pour grandir et se développer. Si les propriétaires placent leurs petits dans un endroit surpeuplé, cela n’entraînera pas seulement des maladies. La surpopulation favorise la transmission rapide des maladies infectieuses.
En outre, les éleveurs doivent toujours fournir aux poules de la nourriture et de l’eau en quantité suffisante pour tout le monde. Si ces ressources font défaut, il est fort probable que des poules se battent pour obtenir de la nourriture et de l’eau, ce qui donne lieu à des querelles.
Quelle est la vitesse de croissance d’un poule destiné à l’abattage ?
Globalement, le temps nécessaire pour que les poules soient prêts pour l’abattage dépend du poids et de la race que vous souhaitez. La plupart du temps, les poules peuvent être prêts pour l’abattage et mis au congélateur en six à douze semaines.
Les éleveurs abattent les poules de chair à sept semaines. En revanche, les poules plus âgés, tels que les rôtisseurs, sont prêts à être abattus au bout de trois à cinq mois.
En outre, il faut compter entre dix mois et un an et demi pour que les propriétaires abattent les poules à cuire ou les poules à ragoût. Les humains peuvent consommer en toute sécurité des poules mâles ou des chapons âgés de seize semaines à dix-huit mois.
Quelle est la vitesse de croissance d’un poule jusqu’à ce qu’il atteigne sa taille normale ?
Ce qui est fascinant avec les poules, c’est qu’ils atteignent leur taille adulte à des moments différents. Certaines races ont tendance à grandir plus rapidement que d’autres. Par exemple, les poules croisés de Cornouailles deviennent adultes dès l’âge de sept semaines.
En revanche, les poules comme les poules géants de Jersey, un géant dans le monde des poules, ont besoin d’environ dix-huit mois pour atteindre leur taille adulte. Dans l’ensemble, la taille des poules dépend de leur race. En moyenne, les poules atteignent leur taille maximale en douze mois ou un an.
Croissance de certaines races de poules
Selon la race, les poules connaissent des périodes de croissance différentes. Nous avons répertorié les âges typiques de développement et de maturité des poules, à partir desquels ils peuvent se reproduire et pondre des œufs.
- Orpington– dix-neuf à vingt-quatre semaines
- Comète d’or–seize à vingt semaines
- Brahma–dix-huit à vingt-quatre mois
- Marans–vingt-deux à vingt-six semaines
- Corne de jambe– dix-huit à vingt semaines
- Silkie– trente-deux à trente-quatre semaines
Quelle est l’espérance de vie du poule ?
L’espérance de vie standard d’un poule est d’environ trois à huit ans. En général, on suppose que les propriétaires protègent les poules des dangers liés au fait d’être des animaux de proie. Dans ce cas, ces petits animaux auront une durée de vie plus longue que celle à laquelle ils sont habitués. Le plus vieux poule ayant jamais vécu dans le monde était âgé d’environ vingt ans.
Les propriétaires doivent donc toujours veiller à ce que les poulaillers soient sûrs pour leurs oiseaux. Cette pratique de sécurité aidera les poules à vivre longtemps et en bonne santé. En outre, les infections, les maladies et les affections causeront des problèmes si ces oiseaux restent et vivent sur le même sol pendant des années.
La propreté et l’hygiène sont également indispensables, car l’accumulation de bactéries et de parasites favorise le développement des vers et de la coccidiose. En outre, de nombreuses races de poules sont utilisées principalement pour la production d’œufs, ce qui peut entraîner leur taux de mortalité. Un taux élevé de production d’œufs n’est pas sain pour les poules.
Foire aux questions
Vous souhaitez offrir à vos poules les meilleures conditions de vie ? Dans cette partie de l’article, nous avons tiré les ficelles pour répondre aux questions les plus fréquemment posées sur le web concernant les poules. Alors, c’est parti !
Combien de fois par jour les poules doivent-elles manger ?
D’après les recherches menées sur le régime alimentaire des poules, il serait préférable de les nourrir deux fois par jour pour qu’ils grandissent plus vite. Voici une petite anecdote. Les poules ne mangent pas trop. Elles ne mangent que lorsqu’elles ont faim ou lorsque c’est nécessaire.
Pouvez-vous nourrir vos poules dans le poulailler ?
Non, vous ne pouvez pas laisser vos poules manger dans le poulailler. Comme vous pouvez le constater, les poules ne restent pas éveillées toute la nuit pour boire et manger. Si vous mettez de la nourriture dans la cage, cela ne fera que créer un désordre inutile. De plus, l’alimentation dans le poulailler favorise le développement de germes, de bactéries, de moisissures et, pire encore, de maladies.
Que dois-je donner à mes poules ?
Il n’y a pas de mal à donner à vos poules des friandises en plus de leur nourriture quotidienne. Voici les aliments que ces oiseaux peuvent consommer en toute sécurité pour grandir plus vite et en bonne santé.
- Les légumes: concombre, courge, betterave, bette, laitue, brocoli, chou frisé, citrouille et feuilles de navet.
- Plantes vivaces: roses, coneflowers, fougères, marguerites, hostas et hémérocalles.
- Fruits : pastèque, myrtilles et fraises.
- Les herbes: coriandre, thym, cilantro, menthe, lavande, persil et origan.
Récapitulatif
Nous savons maintenant avec certitude que les races de poules ne grandissent pas en même temps. Le développement et la maturité de ces oiseaux varient en fonction de leur espèce. De plus, l’atteinte de la taille adulte dépend à nouveau de la race.
Mais une chose est sûre. Les propriétaires doivent faire de leur mieux pour que les poules grandissent et vivent longtemps et en bonne santé. Alors, et seulement alors, les poules grandiront plus vite.
Joseph Hudson élève des poules depuis plus de 15 ans. En 2018, il a terminé le programme Agriculture & ; Natural Resources au Mt. San Antonio College. Il élève actuellement plus de 1 400 poules sur sa ferme de 7,5 hectares. Il partage son expérience sur l’élevage de poules sains et heureux sur Chicken Scratch The Foundry.