8 meilleures races de poules couveuses (avec photos)

Si vous avez l’intention d’agrandir votre troupeau de poules de façon naturelle, une poule couveuse est ce qu’il vous faut. Les poules couveuses sont la clé d’un élevage durable. Il n’est pas facile de choisir une bonne mère poule qui accepte de couver ses œufs naturellement. Il n’y a aucune garantie que votre poule réchauffera ses œufs jusqu’à leur terme. Certaines peuvent même les abandonner au milieu de la période de couvaison.

L’instinct de couvaison a été éliminé de plusieurs poules en raison de sa qualité jugée indésirable. Cette pratique est en faveur de la plupart des fermes avicoles commerciales qui élèvent des poules pour obtenir une bonne productivité en œufs.

Cependant, tout n’est pas perdu. Certaines races peuvent être considérées comme d’excellentes mamans-poules. Donc, si vous avez l’intention de suivre la voie de la nature en matière d’élevage, vous pouvez essayer d’élever ces poules couveuses remarquables.

1. Poule Sussex

Histoire

• Élevé en Angleterre
• Presque disparu dans les années 1800
• Répertorié comme « en voie de rétablissement » dans le Livestock Conservancy.

Caractéristiques physiques

• Type – Double usage
• Poids – 7 livres
• Couleur – Clair, rouge, brun, chamois, moucheté, couronne, blanc et argent.
• Peigne – Célibataire

Œufs/Ponte

• Couleur – Marron
• Taille – Grandeur
• Capacité de pose – 4 à 5 œufs par semaine
• Couvaison – Bon Setter

Tempérament / Comportement

• Rusticité – Résistant au froid
• Tempérament – Docile et amical, excellent oiseau de boucherie, bon fourrageur

Les poules Sussex sont des pondeuses fiables. Vous pouvez compter sur elles pour vous fournir des œufs réguliers et pour bien élever leurs poussins, même en hiver.

Ces merveilleuses mères sont naturellement curieuses, dociles et amicales, ce qui fait d’elles un plaisir à élever. Gardez à l’esprit qu’elles ne sont pas agressives et qu’elles ne pourraient pas se débrouiller seules. Il est donc préférable de les séparer des autres races agressives pour éviter qu’elles ne soient malmenées.

Le plumage unique de la variété mouchetée est un camouflage efficace contre les prédateurs. Cette caractéristique les rend parfaits pour vivre en liberté. Ils sont également d’excellents fourrageurs, ce qui rend leur élevage facile à gérer.

Cet oiseau très résistant peut prospérer dans toutes sortes de climats, en particulier dans les climats froids. Il peut tolérer les mois chauds de l’été à condition d’avoir accès à de l’eau froide et à des endroits ombragés où il peut se rafraîchir.

2. Cochins

Histoire

• Arrivée de Chine aux États-Unis et en Grande-Bretagne dans les années 1800
• Développés comme bantams

Caractéristiques physiques

• Type – Double usage
• Poids – Jusqu’à 11 lbs
• Couleur – Perdrix, coucou, chamois, blanc, noir et bleu
• Peigne – Peigne simple dentelé

Œufs/Ponte

• Couleur – Marron
• Taille – Moyen
• Capacité de pose – 2 œufs par semaine
• Couvaison – Bon Setter

Tempérament / Comportement

• Rusticité – Résistant au froid
• Tempérament – Docile et amical, bon oiseau de boucherie, bon fourrageur

Les cochins ne sont peut-être pas d’excellents producteurs d’œufs, mais ils sont d’excellents reproducteurs et d’excellentes mères. Ils peuvent couver plusieurs lots de poussins en un an, ce qui vous permet d’agrandir votre troupeau aussi vite que vous le souhaitez. Cependant, pendant les mois les plus froids, elles peuvent cesser de couver plus tôt que d’habitude.

La race Cochin est originaire de Chine et a été importée en Europe sous le règne de la reine Victoria. Elle a un plumage massif et duveteux qui atteint ses pattes, ce qui la fait paraître plus grande qu’elle ne l’est.

Cette race est facile à manipuler en raison de sa nature amicale et docile. Il est parfait pour les foyers avec de jeunes enfants. Sa gentillesse s’étend à d’autres races, car il peut aussi couver des œufs de différentes races et espèces (y compris les dindes et les canards !).

Ces adorables oiseaux sont également satisfaits d’être dans un poulailler avec un grand enclos. Il faut cependant veiller à ne pas les suralimenter. Ils ont tendance à prendre beaucoup de poids à cause de l’inactivité et de leur amour pour les friandises.

3. Race de poule Orpington

Histoire

• Élevé à Orpington, dans le sud-est de l’Angleterre, à la fin du XIXe siècle.
• Créée par William Cook à l’origine pour la production d’œufs et de viande

Caractéristiques physiques

• Type – Double usage
• Poids – 8 lbs
• Couleur – Buff, bleu, noir et blanc
• Peigne – Peigne simple à cinq pointes

Œufs/Ponte

• Couleur – Marron
• Taille – Grandeur
• Capacité de pose – 3 à 5 œufs par semaine
• Couvaison – Bon Setter

Tempérament / Comportement

• Rusticité – Résistant au froid
• Tempérament – Amusant et amical, bon oiseau de boucherie, pas un bon fourrageur

Les orpingtons sont des poules mères exceptionnelles connues pour leur nature docile et douce. Elles constituent un excellent ajout à tout troupeau de basse-cour et peuvent s’épanouir même dans de petits espaces. Ces poules pondeuses exceptionnelles sont résistantes au froid et sont souvent d’humeur couveuse.

Cette race à double usage a un plumage lâche et duveteux qui donne l’impression qu’elle est plus lourde que son âge réel. Son nom vient de l’endroit où elle a été élevée – à Orpington, une localité proche de Londres.

Ces charmants oiseaux ont un tempérament doux et gentil, ils sont donc parfaits pour les familles avec de jeunes enfants. Ils sont si amicaux qu’ils accueillent tous les œufs que leurs gardiens placent sous eux.

L’Orpington tolère bien le confinement, les bruits étranges et les manipulations fréquentes. Ces qualités en font un favori pour les projets de classe et les expositions avicoles. Elle nécessite relativement peu d’entretien, mais elle se nourrit davantage à l’aide de mangeoires qu’en cherchant sa nourriture.

4. Poulet de Dorking

Histoire

• Introduite en Grande-Bretagne par les Romains
• L’une des plus anciennes races de poules

Caractéristiques physiques

• Type – Double usage
• Poids – 7 livres
• Couleur – Foncé, Rouge, Argent, Blanc, Coucou
• Peigne – Très grand

Œufs/Ponte

• Couleur – Blanc
• Taille – Moyen
• Capacité de pose – 2 à 4 œufs par semaine
• Couvaison – Excellent setter

Tempérament / Comportement

• Rusticité – Peu résistant au froid
• Caractère de la plante – Affectueux et amical, a cinq orteils, bon fourrageur

La Dorking est une race de poule rare, connue pour ses tendances à la couvaison et ses bonnes capacités de ponte. Elles sont affectueuses et sont des mères exceptionnelles.

Leur instinct maternel s’étend aux autres bébés du troupeau. Elles peuvent s’occuper des poussins même s’ils ne sont pas les leurs. Il arrive qu’elles maternent leur couvée plus longtemps que les autres oiseaux du poulailler.

Cette race est connue pour être l’une des plus anciennes puisqu’elle remonte à l’an 43 de notre ère. Cependant, elle est aujourd’hui considérée comme menacée d’extinction. Sa rareté peut être due à la commercialisation de l’industrie avicole. Les éleveurs sont désormais plus soucieux d’élever des poules à croissance rapide que des poules qui couvent.

Ce serait une bonne idée de commencer à élever des poules couveuses dans son jardin pour perpétuer l’héritage de cette race. Il faut s’attendre à ce que leur capacité d’incubation atteigne son maximum au cours de leur deuxième année, car leurs capacités maternelles s’améliorent au fur et à mesure qu’elles vieillissent. Elles peuvent couver une ou deux fois par an.

Dorkings sont courtes et dodues et ont été élevées pour la production d’œufs et de viande. Elles sont réputées pour leur excellente production de viande juteuse de poitrine et de cuisse.

Cette race peut être un bon butineur, mais elle est connue pour rester près de la maison, ce qui fait de l’élevage en liberté une option viable. Les Dorkings n’ont pas peur des humains et aiment interagir avec eux.

5. Poulet Brahma

Histoire

• Développé aux États-Unis à partir d’oiseaux en provenance de Chine

Caractéristiques physiques

• Type – Double usage
• Poids – 9.5 lbs
• Couleur – Clair, foncé, Columbian, Partridge, Blue Buff, Blue Partridge, Silver Laced, Buff Laced, Red, Gold, Barred, Black
• Peigne – Type de pois

Œufs/Ponte

• Couleur – Marron
• Taille – Grandeur
• Capacité de pose – 3 à 4 œufs par semaine
• Couvaison – Excellent setter

Tempérament / Comportement

• Rusticité – Peu résistant au froid
• Caractère de la plante – Doux et tranquille, Moins bruyant, Pas bon fourrageur

Le BrahmaLes Brahma, surnommées le « gentil géant » dans le monde de la volaille, sont d’excellentes pondeuses et ne cessent de couver. Ces mères poules sont calmes, amicales et font d’excellentes compagnes

Cette race est à la fois résistante à la chaleur et au froid. Elle peut pondre une quantité généreuse d’œufs même en hiver. Cependant, leurs pattes et leurs jarrets fortement emplumés les rendent plus susceptibles de retenir l’humidité. Cette situation n’est pas de bon augure pendant les mois froids, car elle peut entraîner des gelures mortelles.

Malgré leur taille, ces oiseaux au tempérament égal ne craignent pas les petits espaces. Ils s’adonnent volontiers à leurs activités quotidiennes, même s’ils sont confinés. Cependant, il leur arrive de se détendre un peu trop et d’être plus inactifs que les autres races. Ils préfèrent attendre leur part de nourriture et de friandises plutôt que de chercher des insectes et des mauvaises herbes.

6. Silkies

Histoire

• Remonte à la période de la dynastie Han
• Arrivée en Occident par la route de la soie

Caractéristiques physiques

• Type – Pas à double usage / pour exposition
• Poids – 1,5 à 2 lbs
• Couleur – Bleu, noir, perdrix, gris et blanc
• Peigne – En forme de noix

Oeufs/Ponte

• Couleur – crème
• Taille – minuscule
• Capacité de pose – 2 à 3 œufs par semaine
• Couvaison – Excellent setter

Tempérament / Comportement

• Rusticité – Peu résistant au froid
• Caractère de la plante – Doux et amical, viande noire, excellent fourrageur

La poule Silkie, à l’aspect inhabituel, occupe la première place en matière de couvaison. Les poules ne sont peut-être pas aussi productives que d’autres races, mais vous pouvez compter sur elles pour couver leurs œufs aussi longtemps que nécessaire.

Comme les autres races mentionnées ici, les mères Silkie couvrent et font éclore volontiers des œufs qui ne sont pas les leurs. Cette disposition bienveillante leur a valu le titre de  » Reines couveuses  » du monde des poules.

Cette race docile et adorable est populaire parmi les éleveurs qui ont des enfants à la maison. Elles ne craignent pas l’affection humaine. Ils la rechercpoule activement et s’assoient volontiers sur leurs genoux.

L’apparence de cette race unique ajoute à son charme. L’apparence de cette race est plus duveteuse que plumeuse. Son nom provient de son plumage soyeux et satiné. Comme elles sont plus petites que les autres poules, elles sont également faciles à élever.

7. Poulet Cubalaya

Histoire

• Issu de l’élevage de poules malais et de poules de Sumatra.
• Introduits à Cuba en provenance des Philippines

Caractéristiques physiques

• Type – Triple objectif (œufs, viande, combats de coqs)
• Poids – 6 lbs
• Couleur – Noir, rouge à poitrine noire et blanc
• Peigne – petit pois

Oeufs/Ponte

• Couleur – brun clair
• Taille – petite
• Capacité de pose – 3 œufs par semaine
• Couvée – Bon Setter

Tempérament / Comportement

• Rusticité – Résistant à la chaleur
• Tempérament – Curieux et assez agressif, c’est aussi un gibier à plumes, excellent fourrageur.

Si vous vivez dans un endroit chaud ou tropical et que vous recherchez une poule couveuse, la Cubalaya, extrêmement résistante à la chaleur, est le meilleur choix. Elle ne pondra peut-être pas autant d’œufs que vous le souhaiteriez, mais elle se met souvent en mode couveuse.

Elles ne sont pas aussi amicales que les mamans poules que nous avons mentionnées, il est donc préférable de tenir les enfants éloignés d’elles. Elles peuvent être assez agressives, mais leur nature curieuse peut atténuer leur fougue. Malgré leur mauvaise humeur occasionnelle, ces poules peuvent être de bonnes mères nourricières pour d’autres poussins.

Cette poule a été introduite à Cuba en provenance des Philippines et est une race importante reconnue par l’Association nationale cubaine de l’aviculture. Son nom a été inventé pour honorer le pays qui a raffiné la race. La Cubalaya a été élevée pour trois raisons : la viande, les œufs et les combats de coqs.

8. Poulet Dominique

Histoire

• Amené en Amérique par les pèlerins
• Existe depuis les années 1750, ce qui en fait l’une des races les plus anciennes.

Caractéristiques physiques

• Type – Double usage
• Poids – 5 lbs
• Couleur – Barré
• Peigne – Peigne en rose

Oeufs/Ponte

• Couleur – Marron
• Taille – Moyen
• Capacité de pose – 4 œufs par semaine
• Couvaison – Bon Setter

Tempérament / Comportement

• Rusticité – résistant au froid
• Tempérament – Doux, dociles et amicaux, ont peu de problèmes de santé, sont d’excellents fourrageurs.

La plus ancienne race américaine, DominiqueDominique est un chien doux, calme et gentil. Il aime vous suivre partout pour attirer votre attention et vous demander des friandises.

Les mamans dominicaines sont exceptionnellement attentives à leurs poussins et ont un taux d’élevage élevé jusqu’à ce que les bébés soient indépendants. Elles couvent depuis l’époque coloniale, ce qui leur a permis d’exister jusqu’à aujourd’hui.

Cette race fiable peut s’épanouir aussi bien en plein air qu’en milieu confiné. Ces poules sont également de bonnes fourrageuses et vous pouvez compter sur elles pour se débrouiller seules.

Elles constituent également un bon choix pour une famille avec de jeunes enfants, car elles ne sont pas agressives et sont douces envers les humains. Cependant, leur nature docile peut poser problème lorsqu’elles sont mélangées à d’autres races agressives. Elles s’épanouissent mieux dans un troupeau composé d’autres poules calmes.

Résumé

Votre rêve d’élever naturellement un troupeau durable est désormais à portée de main. Il existe plusieurs races de poules couveuses que vous pouvez élever dans votre jardin. Il est préférable de tenir compte du climat de votre région et de la taille de votre poulailler.

Il est également utile de voir si votre poule couveuse s’entendra bien avec les autres poules de votre troupeau. Le plus important est de ne pas vous stresser en attendant que la poule couveuse s’installe. Laissez la nature suivre son cours. Si les poules se sentent libres d’élever leurs bébés, elles seront heureuses de vous fournir les poussins que vous souhaitez.